其实家常粉的家常家庭做法的问题并不复杂,但是粉的法又很多的朋友都不太了解家庭版粉的做法,因此呢,做法今天小编就来为大家分享家常粉的版粉做法的一些知识 ,希望可以帮助到大家,家常家庭下面我们一起来看看这个问题的粉的法分析吧! 本文目录 炒片粉的家常做法主料:芹菜约300克,红薯粉条1小把,版粉猪肉约100克 。家常家庭 辅料:葱 、粉的法生抽适量,做法鸡粉少许 ,版粉盐 、家常家庭姜适量。粉的法 炒片粉的做法做法: 1.红薯粉条适量 ,如果太长就煎短一些。 2.加凉水浸泡,一直泡到粉条可以用指甲掐断。 3.芹菜去叶(叶不要扔 ,可以留着拌菜) ,洗净。 4.斜切成寸段 。 5.锅里坐水烧开,加点盐 ,下芹菜焯约半分钟 ,捞出过凉水备用 。 6.猪肉切片备用。 7.锅里注油烧热 ,爆香葱姜 。 8.加入肉片 。 9.煸炒至肉片变色,加点生抽,炒一炒 。 10.加入泡好的粉条。 11.翻炒几下 。 12.加入半碗水。 13.再加点鸡精,中火焖两三分钟。 14.焖至粉条熟透、汤汁还剩一点儿 。 15.加入焯好的芹菜,调大火 ,翻炒几下 。 16.加盐调味,炒匀即可。 烩粉的家常做法主料: 茄子1个 辅料: 粉条300克,葱花30克 ,盐适量,酱油适量 ,五香粉适量,油20克 ,味精适量 烹饪步骤 1·茄子洗净切丁备用 2·葱花洗净切段备用 3·粉条切段备用 4·锅中放油,倒入葱花翻炒 5·倒入茄子 ,盐,酱油,五香粉! 6·翻炒均匀! 7·倒入水,加入粉条 !大火炖15分钟 8·倒入味精 !搅拌均匀 !关火!出锅 ! 9·盛入碗中,热食 。 面粉炒粉丝的家常做法龙口粉丝150克、鸡蛋2个 、胡萝卜一小根、小葱一根、油适量、酱油适量、蚝油适量、黄豆酱2勺 、盐少许 烹饪步骤 步骤14小把粉丝 ,150克 步骤2加热水泡发 步骤3泡发好的粉丝 步骤4泡发好的粉丝用手分成15厘米左右的小段 步骤5分好段的粉丝过凉水。 步骤6胡萝卜切末。 步骤7大蒜切末。 步骤8葱花切末 。 步骤9两个鸡蛋 。 步骤10打散 步骤11热锅凉油 ,下鸡蛋液翻炒 。 步骤12好好的鸡蛋切成末 步骤13热锅凉油,油热下蒜末爆香,再下胡萝卜末跟鸡蛋末。 步骤14在锅中翻炒均匀 步骤15下粉丝,继续翻炒均匀 步骤16加适量的味极鲜酱油 ,加适量蚝油 ,加两勺黄豆酱,继续翻炒 步骤17再加入葱花继续翻炒。 18如果味道淡的话,加适量的盐,再继续翻炒10秒左右 ,可以关火最后一步然后出锅装盘 文章分享结束 ,家常粉的做法和家庭版粉的做法的答案你都知道了吗 ?欢迎再次光临本站哦! |